小球藻和螺旋藻有什么區別?

文章摘要:小球藻和螺旋藻是藻類的一種,在補充劑世界中越來越受歡迎。兩者都有令人印象深刻的營養狀況和潛在的健康益處,如降低心臟病的危險因素和改善血糖管理。 本文綜述了小球藻和螺

小球藻螺旋藻是藻類的一種,在補充劑世界中越來越受歡迎。兩者都有令人印象深刻的營養狀況和潛在的健康益處,如降低心臟病的危險因素和改善血糖管理。

小球藻

本文綜述了小球藻和螺旋藻的區別,并評價了兩者是否更健康。

小球藻與螺旋藻的區別

小球藻和螺旋藻是市場上最受歡迎的藻類補充劑。

雖然兩者都擁有令人印象深刻的營養狀況和相似的健康益處,但它們有幾個不同之處。

1、小球藻的脂肪和熱量較高

小球藻和螺旋藻提供許多營養。

一份1盎司(28克)的海藻含有以下成分:

類型小球藻螺旋藻
熱量115卡81卡
碳水化合物7克7克
蛋白質16克16克
總脂肪3克2克
維生素A287%DV3%DV
核黃素71%60%
葉酸7%DV7%DV
硫胺素32%DV44%DV
礦物質  
085%DV
202%DV44%DV
22%DV14%DV
25%DV3%DV
133%DV4%DV

雖然它們的蛋白質、碳水化合物和脂肪成分非常相似,但它們最顯著的營養差異在于它們的卡路里、維生素和礦物質含量。

小球藻

小球藻的含量較高:

♦卡路里

♦ω-3脂肪酸

♦維生素A

♦核黃素

♦鎂

♦鐵

♦鋅

螺旋藻熱量較低,但仍含有大量:

螺旋藻

♦核黃素

♦硫胺素

♦鐵

♦銅

 

2、小球藻含有較高水平的歐米茄-3脂肪酸

小球藻和螺旋藻含有相似數量的脂肪,但脂肪的類型有很大的不同。

這兩種海藻都富含多不飽和脂肪酸,尤其是歐米茄-3脂肪酸。

Omega-3和Omega-6脂肪酸是必需的多不飽和脂肪酸,對細胞正常生長和大腦功能非常重要。

它們被認為是必不可少的,因為你的身體無法產生它們。因此,你必須從你的飲食中獲得它們。

攝入多不飽和脂肪酸可以降低患心臟病的風險,特別是當用飽和脂肪替代時。

尤其是ω-3脂肪酸與許多健康益處相關,包括減少炎癥,改善骨骼健康,降低心臟病和某些癌癥的風險。

然而,你需要消耗大量的海藻來滿足你的日常需求。人們通常只消費其中的一小部分。

這兩種藻類都含有多種不飽和脂肪酸。

然而,一項分析這些藻類脂肪酸含量的研究發現,小球藻含有更多的歐米伽-3脂肪酸,而螺旋藻中歐米茄-6脂肪酸含量更高。

雖然小球藻提供一些歐米茄-3脂肪,濃縮海藻油補充劑是一個更好的選擇,以動物為基礎的歐米茄-3補充劑的替代品。

小球藻

3、兩者都富含抗氧化劑

除了高含量的多不飽和脂肪外,小球藻和螺旋藻都富含抗氧化劑。

這些化合物與體內的自由基相互作用并中和,以防止對細胞和組織的損害。

在一項研究中,52名吸煙的人補充了6.3克小球藻或安慰劑,為期6周。

服用這種補充劑的受試者血液中維生素C的含量增加了44%,維生素E的含量增加了16%。這兩種維生素都具有抗氧化作用。

此外,那些接受小球藻補充劑的人也顯示出DNA損傷的顯著減少。

在另一項研究中,30名患有慢性阻塞性肺?。–OPD)的人每天食用1或2克螺旋藻,持續60天。

受試者血液中抗氧化酶超氧化物歧化酶的水平增加了20%,維生素C水平增加了29%。

血液中氧化應激的一個重要標志物的水平也下降了36%。

螺旋藻

4、螺旋藻的蛋白質含量可能更高

早在阿茲臺克人的文明就已經使用藻類,如螺旋藻和小球藻作為食物。

由于其蛋白質含量高,美國宇航局已使用螺旋藻作為宇航員在太空任務期間的膳食補充劑。

目前,科學家們正在研究小球藻作為一種潛在的高蛋白、營養豐富的食物來源,以便在太空中長期飛行。

螺旋藻和小球藻中的蛋白質含有所有必需的氨基酸,人體很容易吸收。

雖然小球藻和螺旋藻都含有大量的蛋白質,但研究表明,一些螺旋藻的蛋白質含量比小球藻高出10%。

摘要

小球藻富含歐米茄-3脂肪酸、維生素A、核黃素、鐵和鋅。螺旋藻含有更多的硫胺素,銅,可能還有更多的蛋白質。

兩者都有利于控制血糖

小球藻

許多研究表明,小球藻和螺旋藻都有助于血糖控制。

具體的作用機制尚不清楚,但幾項研究表明螺旋藻可能有助于提高動物和人類的胰島素敏感性。

胰島素敏感性是衡量你的細胞對胰島素的反應如何的一個指標,胰島素能將葡萄糖(血糖)從血液中輸送到細胞中,并將其用于能量。

此外,一些人體研究發現,服用小球藻補充劑可以提高血糖管理和胰島素敏感性。

這些效果對那些患有糖尿病或胰島素抵抗的人尤其有益。

摘要

一些研究表明螺旋藻和小球藻可以幫助降低血糖水平和增加胰島素敏感性。

小球藻

兩者都可以改善心臟健康

研究表明,小球藻和螺旋藻可以通過影響血脂和血壓水平來改善心臟健康。

在一項為期4周的對照研究中,與安慰劑組相比,每天服用5克小球藻的63名參與者的總甘油三酯降低了10%。

此外,這些參與者還經歷了11%的低密度脂蛋白(壞)膽固醇和4%的高密度脂蛋白(好)膽固醇增加。

在另一項研究中,與安慰劑組相比,每天服用小球藻補充劑12周的高血壓患者血壓讀數明顯降低。

與小球藻類似,螺旋藻可以改善你的膽固醇水平和血壓。

一項對52名高膽固醇患者進行的為期3個月的研究發現,每天服用1克螺旋藻可使甘油三酯降低約16%,使低密度脂蛋白膽固醇降低約10%。

在另一項研究中,36名高血壓患者在連續6周每天服用4.5克螺旋藻后血壓水平下降了6-8%。

螺旋藻

摘要

研究發現小球藻和螺旋藻都有助于改善你的膽固醇水平,降低你的血壓水平。

哪一個更健康?

這兩種藻類都含有大量的營養物質。然而,小球藻富含歐米茄-3脂肪酸、維生素A、核黃素、鐵、鎂和鋅。

雖然螺旋藻的蛋白質含量可能稍高一些,但一些研究表明小球藻的蛋白質含量相當。

螺旋藻中的不飽和脂肪酸和其他高含量的抗氧化劑相比,具有更高的營養價值。

然而,兩者都有自己獨特的優勢。一個不一定比另一個好。

與所有補充劑一樣,在服用螺旋藻或小球藻前最好與你的醫療保健提供者進行溝通,尤其是大劑量。

這一點尤其重要,因為它們可能與某些藥物相互作用,如血液稀釋劑。

此外,螺旋藻和小球藻可能不適合患有某些自身免疫疾病的人。

如果你有自身免疫性疾病,在飲食中加入小球藻或螺旋藻之前,先和醫生談談。

此外,消費者只應購買經過第三方測試以確保安全的知名品牌的補充劑。

小球藻

摘要

雖然小球藻和螺旋藻都富含蛋白質、營養物質和抗氧化劑,但小球藻的營養優勢略高于螺旋藻。

然而,兩者都是很好的選擇。

總結

小球藻和螺旋藻是藻類的一種,對大多數人來說營養豐富,食用安全。

它們與許多健康益處有關,包括降低心臟病的危險因素和改善血糖管理。

雖然小球藻在某些營養成分中含量稍高,但你可別弄錯了兩者。

責任編輯:鄧老師
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