文章摘要:手搟面,顧名思義,就是因用手工搟出的面條。面條的制作方法多種多樣,搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉等等都可以。 手搟面的制作是門手藝活,講究手法技巧。另外
手搟面,顧名思義,就是因用手工搟出的面條。面條的制作方法多種多樣,搟、抻、切、削、揪、壓、搓、撥、捻、剔、拉等等都可以。
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手搟面的制作是門手藝活,講究手法技巧。另外的關鍵點是手搟面的配料準備。
新東方的手搟面培訓內容
(1)面粉的選擇,有高筋面粉和中筋面粉。根據自身情況,可以選擇兩種。手搟面用高筋面粉最好制作,但搟面時比較辛苦。
(2)面粉的揉制,抻面的技巧。
(3)配料的比例和制作技巧。
(4)店面選址,成本核算,經營技巧。
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新東方的手搟面集合了時下流行的各類元素,包括了健康、美味、原生態、低碳生活和網紅系列,使人食后齒頰留香,回味無窮,深受廣大民眾尤其是現代都市人的喜愛。
新東方手搟面培訓優勢
1、30多年的品牌底蘊,長期的小吃教學經驗
2、符合時代潮流的教學理念和不斷的創新意識
3、現代化的專業教室和設備
4、小班教學,大量的資深老師進行教學
5、零基礎學習,學會為止
6、毫無保留的技術學習和不斷更新
7、一次性收費,無其他額外費用
8、56所直營院校,2.9萬合作單位,培養了59萬技能人才。
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新東方手搟面培訓環境
![美味學院 美味學院]()
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手搟面學費多少錢?
手搟面的培訓價格不高,同學們可以對應選擇其它搭配品種學習,比如其他面食粉面培訓等等。如此能在給顧客其他更多選擇的同時,也給自己的經營帶來更大收益。學校不時有很多優惠政策,同學可以直接咨詢老師,了解實時的優惠價格。
手搟面培訓哪家好?
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新東方的手搟面培訓基地是在美味學院進行的,那里有現代化的專業教室,先進的制作設備,完全能滿足學員們的學習要求。老師都是親身輔導教學,學會為止。歡迎有心學習手搟面的同學們親自前來考察參觀品嘗,并且可以看看其它種類繁多的小吃培訓,開闊眼界,了解世界。品一品,才知味。
責任編輯:鄧老師