馬基莓(Aristotelia chilensis)是一種生長在南美洲的奇異的深紫色水果。英語俗稱為Maqui Berry。
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它主要由智利的馬普切印第安人采摘,他們數千年來一直把這些葉子、莖和漿果用作藥用。
如今,馬基莓因其高抗氧化成分和潛在的健康益處(包括減輕炎癥、控制血糖和心臟健康)而被市場稱為“超級水果”。
這里有10個好處和馬基莓的10個健康好處和用途。
1、富含抗氧化劑
自由基是不穩定的分子,隨著時間的推移會導致細胞損傷、炎癥和疾病。
吃這些富含抗氧化劑的食物,是防止果醬的一種方法??寡趸瘎┩ㄟ^穩定自由基起作用,從而幫助防止細胞損傷及其不良影響。
研究表明,富含抗氧化劑的飲食可以降低患慢性病的風險,如心臟病、癌癥、糖尿病和關節炎。
據報道,馬基莓富含的抗氧化劑是黑莓、藍莓、草莓和覆盆子的三倍。特別是,它們富含一種叫做花青素的抗氧化劑。
花青素賦予水果深紫色的顏色,可能是其許多聲稱的健康益處的原因。
在一項為期四周的臨床研究中,與對照組相比,每天三次服用162毫克馬基莓提取物的人的血液自由基損傷顯著降低。
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摘要
馬基莓富含抗氧化劑,可以降低你患心臟病、癌癥、糖尿病和關節炎等慢性病的風險。
2、可能有助于對抗炎癥
研究表明,馬奎果有潛力對抗炎癥相關的疾病,包括心臟病、關節炎、2型糖尿病和某些肺部疾病。
在多個試管研究中,馬基莓中的化合物顯示出強大的抗炎作用。
同樣,試管研究表明,濃縮的馬基莓補充劑德爾菲酚可以減少血管炎癥,使其成為預防心臟病的潛在盟友。
此外,在一項為期兩周的臨床研究中,吸煙者每天兩次服用2克馬基莓提取物,其肺部炎癥指標顯著降低。
摘要
在試管和臨床研究中,馬基莓具有良好的抗炎作用。這表明它可能有助于對抗與炎癥相關的疾病。
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3??梢灶A防心臟病
馬基莓富含花青素,是一種有效的抗氧化劑,與心臟健康有關。
這項針對93600名中青年女性的護士健康研究發現,與這些抗氧化劑含量最低的飲食相比,花青素含量最高的飲食可以降低32%的心臟病發作風險。
在另一項大型研究中,高花色苷的飲食可以降低12%的高血壓風險。
盡管還需要更確切的研究,馬基莓提取物還可以通過降低血液中“壞”的低密度脂蛋白膽固醇水平來幫助降低心臟病風險。
在一項對31名糖尿病前期患者進行的為期三個月的臨床研究中,180毫克的濃縮馬基莓補充劑-德爾斐酚可使血液低密度脂蛋白水平平均降低12.5%。
摘要
馬基莓中的強效抗氧化劑可能有助于降低血液中“有害”的低密度脂蛋白膽固醇水平,降低心臟病風險。
4、可能有助于控制血糖
馬基莓可以幫助自然控制血糖水平。
試管研究表明,在馬基莓中發現的化合物可能會積極影響你的身體分解和利用碳水化合物作為能量的方式。
在一項對糖尿病前期患者進行的為期三個月的臨床研究中,每天一次服用180mg馬奎果提取物可使平均血糖水平降低5%。
雖然這5%的降幅似乎很小,但足以使參與者的血糖降至正常水平。
雖然還需要更多的研究,這些好處可能是由于馬奎的花青素含量高。
在一項大型人群研究中,高含量的這些化合物與顯著降低患2型糖尿病的風險有關。
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摘要
在馬基莓中發現的植物化合物含量高的飲食可以降低患2型糖尿病的風險。另外,一項臨床研究表明,馬基莓提取物可能有助于降低糖尿病前期患者的血糖。
5、可能有助于眼睛健康
每天,你的眼睛都暴露在許多光源下,包括太陽、熒光燈、電腦顯示器、電話和電視。
過度的光照會對眼睛造成傷害。
然而,抗氧化劑——比如在馬基莓中發現的抗氧化劑——可以提供保護,防止光誘導的損傷。
一項試管研究發現,馬基莓提取物可以防止光誘導的眼睛細胞損傷,這表明這種水果可能對眼睛健康有益。
然而,馬基莓提取物比水果本身更集中于有益的抗氧化劑。需要更多的研究來確定吃這種水果是否有類似的效果。
摘要
馬基莓提取物有助于減少光對眼睛的傷害。然而,還需要更多的研究來確定這種水果本身是否有類似的效果。
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6、可能促進腸道健康
你的腸道內有數萬億的細菌、病毒和真菌,統稱為腸道微生物群。
雖然這聽起來可能令人擔憂,但不同的腸道微生物群可以積極影響你的免疫系統,大腦,心臟,當然還有你的腸道。
然而,當壞的細菌多于有益的細菌時,問題就會出現。
有趣的是,研究表明,馬魁和其他漿果中的植物化合物可能有助于重塑腸道菌群,增加有益細菌的數量。
這些有益的細菌代謝植物化合物,利用它們生長和繁殖。
摘要
馬基莓可以促進腸道內有益細菌的生長,從而有益于腸道健康。
7–9。其他潛在利益
許多對馬基莓的初步研究表明,這種水果可以提供額外的好處:
抗癌作用:在試管和動物研究中,在馬基莓中發現的抗氧化劑具有減少癌細胞復制、抑制腫瘤生長和誘導癌細胞死亡的潛力。
抗衰老作用:過度暴露在陽光下的紫外線會導致皮膚過早老化。在試管研究中,馬基莓提取物抑制紫外線對細胞的損傷。
干眼癥緩解:一項對13名干眼癥患者進行的為期30天的小型研究發現,每天30-60毫克的濃縮馬奎果提取物可使淚液分泌增加約50%。
由于初步研究已經顯示出有希望的結果,未來很可能會對這種超級水果進行更多的研究。
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摘要
初步研究表明,麻瘋果可能具有抗癌、抗衰老作用。它也有助于緩解干眼癥。
10、容易添加到你的飲食中
如果你住在或訪問南美洲,新鮮的馬基莓很容易得到,在那里它們在野外大量生長。
否則,你可以在網上或你當地的健康食品商店找到由馬基莓制成的果汁和粉末。
馬基莓粉是一個很好的選擇,因為大多數是由冷凍干燥的馬魁制成??茖W表明,這是最有效的干燥方法,因為它保留了大部分有效的抗氧化劑。
更重要的是,馬基莓粉是水果冰沙、燕麥片和酸奶的簡單美味的補充。你也可以在網上找到數不清的美味食譜——從馬基漿果檸檬水到馬基莓芝士蛋糕和其他烘焙食品。
摘要
新鮮的馬基莓可能很難得到,除非你住在或訪問南美洲。然而,馬基莓粉在網上和某些商店都很容易買到,而且很容易添加到水果冰沙、燕麥片、酸奶、甜點等等。
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總結
馬基莓被認為是一種超級水果,因為它含有高含量的抗氧化劑。
它顯示了許多潛在的好處,包括改善炎癥,“壞的”低密度脂蛋白膽固醇水平和血糖控制。
一些研究表明,它還可能具有抗衰老作用,促進腸道和眼睛健康。
雖然新鮮的馬基莓很難得到,但馬基莓粉很容易獲得,是冰沙、酸奶、燕麥片、甜點等的健康補充。
責任編輯:鄧老師