文章摘要：淡淡的西瓜清香，晶瑩的粉紅色，狀如雪泥，忍不住就想把它放入口中。西瓜冰沙的做法是什么樣的呢?
淡淡的西瓜清香，晶瑩的粉紅色，狀如雪泥，忍不住就想把它放入口中。西瓜冰沙的做法是什么樣的呢?
學生：唐新
專業：經典西點
指導老師：劉老師
學習時間:2個月
做法：
1.準備西瓜半個
2.用勺子把西瓜挖碎!放進碗里!西瓜籽挑出來!或者用無籽西瓜更好!省得挑籽了!
3.把挖好的西瓜擠出多余的水份
4.把擠出的西瓜水倒進一次性杯子里!西瓜肉放一勺白砂糖拌勻!放進冰箱里冷凍三十分鐘!西瓜汁放在第二層!
5.等到西瓜肉上面接了一層薄薄的冰的時候!用勺子拌一下!再次放入冰箱!冷凍二十分鐘!
6.等再次結薄冰的時候!就可以端出來了!
7.冰冰涼涼的西瓜冰沙就做好了!
小貼士：
西瓜果肉不要太大塊!也可以用果汁機把西瓜肉打成汁!西瓜果肉不要冷凍過頭了!時間長了就結成冰塊了!
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